DIY健康红薯干,超省事儿的做法步骤及图解,美味正宗的DIY健康红薯干,超省事儿做法

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DIY健康红薯干,超省事儿的做法步骤图

我的红薯干和外面卖的样子很不一样,那么你可以知道外面的其实会有很多添加剂,孩子吃了又坏牙,又不健康。
我这个方法特别简单,是我自己摸索出来的。
快捷妈的方法,就是要减少所有不必要的环节,当个聪明的妈妈,还不要太累。
在孩子出牙期,换牙期,孩子的咀嚼能力是非常重要的,又长长被忽视。
一两岁的时候,关系到孩子的语言发展,因为要想孩子说话口齿伶俐,需要建立在口腔肌肉精准控制的基础上。
换牙期更需要有韧劲的食物,促进他颌骨发育,颌骨发展到位了,牙齿才能自然萌出,而且不容易歪歪扭扭挤一块儿。
我们现在的食物大多过于精细,所以一定要练他们牙劲,使劲咬一咬,自家做的红薯干就是上选。

用料  

红薯 n个

DIY健康红薯干,超省事儿的做法  

  1. 什么红薯都可以,平时爱吃的就行。也可以选那种比较均匀的就不用刀切,反正就是无所谓。
    看看家里锅能蒸多少,以这个标准来买红薯也很好。
    我一次做了两公斤吧,不然的话还没晾干呢,孩子们都偷吃完了。
    削皮刀去皮去两头,洗干净。

    DIY健康红薯干,超省事儿的做法步骤图 第2张
  2. 切成两指粗细的大粗条,小的可以对半,大的多切几条,特别小的红薯也可以去皮就OK。不能太细,尽量长,千万小心别伤手啊!

    DIY健康红薯干,超省事儿的做法步骤图 第3张
  3. 我喜欢宜家的这个锅屉,可以落高很多格,蒸馒头也合适。
    大火蒸到筷子能捅穿红薯就好,大概十几分钟。下面的水别太少,反正只要不烧干锅,多蒸一会也无所谓。

    DIY健康红薯干,超省事儿的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好以后直接把锅屉拿到通风晒太阳的阳台上(我这是晚上拍的),放一会儿,等它凉了以后,也叫收汗以后,一块块轻轻拿出来摆在架子上,越通风越好。
    这个时候都就体会到切长条的意义,太短的话不好晾晒,容易掉下去,干了缩了更是。

    DIY健康红薯干,超省事儿的做法步骤图 第5张
  5. 一般北方有暖气,又是朝南的阳台,三四天就差不多了,我会告诉孩子们可以吃了,他们特别喜欢这样的加点。
    一周左右就干的比较厉害,可以用透明的盒子收起来,放在看得见的地方,很快就被消灭了。
    特别不建议收起来放冰箱,因为会忘记,时间一长就会长毛,没有防腐剂啊!

    DIY健康红薯干,超省事儿的做法步骤图 第6张
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