最近我又又又开始追剧了,追剧那必须得有小零食。这不零食没了也自己造。
用料
盐 | 10克 |
豆腐皮 | 半张 |
味好美咸蛋黄粉 | 10克 |
食用油 | 20克 |
追剧必备零食~网红咸蛋黄烤豆皮的做法
烤箱提前预热,豆皮浸泡盐水十分钟
十分钟后捞出,厨房纸搽干水份
豆腐皮切小块,码入烤网中,送入预热好的烤箱里
热风模式上下180度烤十分钟200度烤3~5分钟即可
出炉可以直接撒上辣椒粉等调味料开吃
热锅凉油,加入十克蛋黄粉翻炒至油冒大泡 蛋黄蓬松即可关火。倒入烤豆皮轻轻翻拌均匀即可。
一口一个嘴里蹦哒
成品
小贴士
采用咸蛋黄粉快手省略了洗咸鸭蛋蛋黄 蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋黄 碾碎蛋黄等。