冬枣已经出来了,可以制作很多的美食,比如街上卖的金丝蜜枣,小时候总以为它是结在树上就是这样的,后面查资料才懂得,原来是经过加工制作,而且很费时,才可以吃到。
用料
蜜枣 | 500克 |
白砂糖 | 250克 |
水 | 2000克 |
金丝蜜枣的做法
去超市或者水果摊上都可以买到,洗干净
要叉子刮棱线出来
放到锅里煮开
沥干水份
锅内倒入白砂糖
2000克的水
开始煮枣,我查不多煮了两个小时,其实水量不一定要精准,灵活变动,已枣子煮得透亮为准,水煮干了,但是枣子却没有煮透,是可以加水继续煮得!
煮得透透的才好吃哦
比外面买的好吃多了,
小贴士
糖的甜度可以自己控制,冬枣本身就含糖量高