自制蜜金枣蜜饯（kamquat)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜜金枣蜜饯（kamquat)做法

金枣不常见，可遇不可求，荷兰农夫朋友送了一些给我因为他不知道怎么吃。

用料  

自制蜜金枣蜜饯（kamquat)的做法  

1. 把金枣洗净，汆烫5分钟。沥干备用。熬煮冰糖和水至溶化，加入金枣小火熬煮40分钟左右直到果皮呈透明。

2. 咸金桔，洗净、沥干风干。放入瓶中，一层金桔一层盐，密封鹅，等等数月后变好了。