「破壁机版」「简易」自制番茄酱的做法步骤及图解,美味正宗的「破壁机版」「简易」自制番茄酱做法

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「破壁机版」「简易」自制番茄酱的做法步骤图

我喜欢吃番茄酱,也对食品的添加剂比较注意。在超市买番茄酱的时候,总会发现产品番茄酱有不少添加剂。
为了吃得健康,我决定自制。
有了破壁机,整个过程也简单得很。

用料  

西红柿 2个(巴掌大的直径)
一点点
冰糖 若干粒
柠檬 1个
干大红葱头(也可以用洋葱替代) 1个
蒜瓣 3瓣
黑胡椒 少许

【破壁机版】【简易】自制番茄酱的做法  

  1. 番茄洗净切块,
    葱头去皮切块,
    蒜瓣去皮,
    以上备好好全部放入破壁机,加入冰糖,黑胡椒,盐,启动热汤程序。

    「破壁机版」「简易」自制番茄酱的做法步骤图 第2张
  2. 热汤程序结束,对半切开柠檬,把柠檬汁挤进去,搅拌均匀就可以装起来啦!
    番茄酱也比较粘稠,好香。

    「破壁机版」「简易」自制番茄酱的做法步骤图 第3张

小贴士

我用的破壁机刀叶是钝刀,不开刃的,全靠撞破食材,所以我不确定锋利切割的那种能不能出这样的效果。

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