土豆孜然牛肉的做法和图解,土豆孜然牛肉怎么做更好吃

适合健身人士的低脂高蛋白食物

用料  

土豆孜然牛肉的做法  

1. 土豆切成小块

2. 牛肉加生抽，耗油，淀粉，盐，油，椒盐（看个人口味可以不加）抓匀腌制30分钟

3. 土豆块一定要先水煮5分钟左右

4. 倒少许油在平底锅内，倒入煮好的土豆块，翻炒直至变色加入腌制好的牛肉，加入孜然粉，也可以再加入椒盐粉（看个人口感可以不加）

5. 起锅，加香葱，就可以享用了。
   

小贴士

少油最好，土豆水煮以后沥干，避免下锅油四处飞溅，全程中火炒，不要加水。