喜欢吃烧烤，烤肉店的肉新鲜度不可描述，还是自己动手，丰衣足食😜
用料
| 肉丁 | 300克 |
| 洋葱 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 红辣椒 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
孜然肉丁的做法
新鲜的瘦肉切成丁。
![孜然肉丁的做法步骤图，孜然肉丁怎么做好吃 第2张]( "孜然肉丁的做法步骤图，孜然肉丁怎么做好吃 第2张")
切好的肉丁过水洗一下，加生抽，耗油，少许一定是少许盐花搅拌均匀，最后放一点油拌匀。放置那腌两个小时。
![孜然肉丁的做法步骤图，孜然肉丁怎么做好吃 第3张]( "孜然肉丁的做法步骤图，孜然肉丁怎么做好吃 第3张")
锅里多放油，把肉丁放里面炸干。
![孜然肉丁的做法步骤图，孜然肉丁怎么做好吃 第4张]( "孜然肉丁的做法步骤图，孜然肉丁怎么做好吃 第4张")
炸好的肉丁盛出来，留少许底油，加洋葱辣椒碎爆香，再加一点生抽，孜然粉多放一点，要吃出烧烤的味道，最后把肉丁放进去翻炒均匀，撒点白芝麻少许葱花就可以出锅开吃啦！
![孜然肉丁的做法步骤图，孜然肉丁怎么做好吃 第5张]( "孜然肉丁的做法步骤图，孜然肉丁怎么做好吃 第5张")
小贴士
腌制到位，炸到位零厨艺都可搞定哈！