用料香干适量水煮五花肉少许青豆少许姜片少许青蒜少许盐少许糖少许生抽少许老抽少许香干炒肉丁的做法锅内坐水,加入小勺盐,滴入几滴食用油,水开后将青豆放入氽烫至断生,捞出控水备用;香干切丁备用炒锅烧热注油,下姜片、蒜白...
01-17
今日份晚餐分享,继续面条🍜走起。。。来个比肉都贵的蘑菇做「蘑菇肉丁打卤面」吃吃吧🤣🤣🤣小蘑菇🍄鲜掉眉毛,配上小清新的黄瓜丝,什么神仙的味道👍👍👍用料平菇适量猪肉适量洋葱半个大蒜3瓣青红辣椒各半个黄瓜1根黄豆酱...
02-16
什锦溜肉丁!其实我这菜叫:丰收锦囊!这就是秋天的颜色!丰收,快乐,喜悦!通通装在这儿啦!中秋菜肴一定要是全家人都适合吃的!用料长豆角六根玉米半根红萝半根青瓜半根瘦肉120克彩椒四个盐一小勺淀粉一汤匙老抽几滴猪油适量,或植物...
01-02
老婆的爱心便当!用料芹菜一根料酒一勺五花肉300克盐两克香油一勺好吃的芹菜肉丁的做法腌了炒小贴士太好吃了快吃完才想起来拍照嘿嘿...
02-24
用料水灵新鲜红萝卜1个五花肉或肥瘦肉大米葱蒜末少许八角2个萝卜丁肉丁焖米饭的做法萝卜洗净外皮,不去皮切成约1厘米见方小丁备用;肉切成同样小丁备用,萝卜和肉的比例约为2:1或3:1大米泡好备用葱蒜末少许,八角2个锅烧热,少...
01-02
用料猪里脊一块青椒2个黄花菜一小把姜一片切丝盐生抽青椒肉丁打卤面的做法黄花菜泡发后切成丁。肉和青椒都切成丁备用炒锅放油,放入姜丝炒出香味儿后放入肉丁滑炒待肉丁稍有变色加入黄花菜翻炒肉丁全部炒成白色加入青...
01-03
小香香香简单简单用料小白菜一把猪肉丁二两豆瓣酱一匙酱油盐少许面粉一块酱香肉丁小白菜烙饼的做法将肉丁在炒锅内炒到变色加豆瓣酱再炒一下加生抽盐,小白菜切末,用盐杀一下水,少挤一下菜汁,和肉丁和成馅面粉和好,擀两张单...
03-19
这是Cony的看家菜品、样貌朴实、真心好吃!用料杏鲍菇1-2根食用油适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺醋1勺白糖1勺豆瓣酱大半勺猪肉馅适量杏鲍菇小肉丁的做法将杏鲍菇洗净,擦干水分,切丁。锅中放油,油热后放入杏鲍菇。油没过杏鲍菇...
11-22
中午蒸了大米,本来想吃咖喱的,但是发现家里没有土豆了,但是也不想吃没有土豆的咖喱,于是乎就决定炒了,试了一下,觉得味道还不错,就记下来吧,以后也不会忘怎么做。用料蒜一头的半个生抽一勺盐两个半勺鸡精半勺干红辣椒3-4个茴...
12-28
爱吃那么两口老北京肉丁炸酱面,自己跟着几位美食博主学习了下,尽量做的家常些,不耽误事儿,做一次可以封好放在冷藏室。能吃好久。用料五花肉(去皮)500克甜面酱100克黄豆酱(我随便用的海天黄豆酱)300克干黄酱(六必居,没有的话就...
12-12
又到吃豌豆的季节豌豆营养好做好简单又好吃度娘说豌豆中含有的铜、铬等微量元素,不仅可以增强小孩子的造血功能,还可以防止小孩子贫血的状况,对于小孩子的骨骼发育也有好处。再者新鲜的豌豆中还有很丰富的维生素C,而维生...
03-10
突然消失的十几天让大伙儿惦记了,其实,俺是和木头老臭回老家把婚礼办完了临走前事情超多,忙得头昏眼花的,都么来得及说下,别怪俺哈婚礼总是热热闹闹地结束了,大事完毕,俺俩总是了了父母的心愿,一切都回归平静,这样多好啊!比起婚...
01-06
用料茄子1个蒜4瓣糖一勺盐适量生抽适量蚝油适量料酒勺猪肉馅半斤大料适量肉丁茄子面(酱)的做法茄子去皮切小丁,我爱用圆茄子做馅或做卤。猪肉馅儿最好肥一点,这样比较香起锅烧油放入猪肉馅儿再加香料料酒猪肉炒到八成熟,放...
12-28
这个菜家人一直很喜欢吃.用料肉丁适量碗豆适量辣椒小半颗盐,料酒.醬油适量木薯淀粉适量肉丁炒碗豆的做法将肉切成丁,酱油,料酒,木薯粉,用手抓匀.盖上保鲜膜腌制10一20分钟入味.将碗豆用压力锅.听到哧的声音就关火,用冷水冲...
11-26
如果早上炒饭的话,还是隔晚煲多点饭,早上煲好再炒太软太湿了~这次我就是早上煮的..粘在一齐,炒不动了...用料青豆玉米丁瘦肉高丽菜草菇鸡蛋紫米大米盐白胡椒粉油酱油简单便当12:杂锦肉丁紫米炒饭的做法隔晚准备好食材...
12-19
这个菜是婆家的吃法~公公的做法是拿新鲜豆角炒酸萝卜丁~第一次吃就爱上了这道开胃小菜~后来自己改良~把酸萝卜丁换成了酸豆角~偶尔拿来当小菜吃还是挺开胃的~也可以把食材剁碎些做馅儿也很好吃~之前做过榕江卷粉~里面...
12-11
用料芹菜叶200克土豆1个生抽勺盐克肉丁芹菜叶土豆肉丁(卤)的做法芹菜叶剁碎,土豆切小丁肉丁翻炒后倒出,炒土豆丁和芹菜叶碎,加点水,炖加入熟肉丁,用盐和酱油调味...
02-03
地瓜甜甜的,好吃。用料地瓜1个肉100g豆瓣1勺淀粉少许大葱30g酱油1勺盐1小勺花椒10来颗味精1小勺地瓜炒肉丁的做法地瓜去皮洗净后切成小丁。把肥瘦肉分开,切成小丁,肥肉用于爆炒出油。大葱切段。肉丁用淀粉,酱油,水和匀。锅...
12-22
司康是蘇格兰人的快速面包,它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的。用料面团:黄油60克鸡蛋1个(去壳50克左右)清水125克普通面粉(中筋面粉,饺子粉)300克白糖(做甜味的用40克)10克盐(做甜味的用2克)3克酵...
02-09
夏季一般吃得比较清淡,荤腥类材料最好现买现做,避免长时间储存在冰箱里,水分流失会影响品质;用前两天剩下的牛里脊,做一个简单的黑椒牛肉丁,下饭或拌面都可以。用料黑椒汁2大勺牛里脊肉150克四季豆100克蒜瓣1个红烧酱油1大...
11-19
用料芸豆肉面条胡萝卜葱姜花椒粉盐芸豆肉丁面的做法将芸豆洗净切丁,肉头天晚上拿出来放冰箱冷藏室里解冻,早上起来切丁,(这样解冻的肉比水解冻肉质更好)胡萝卜切丁备用将锅里放入少许的油,葱姜爆锅,放入花椒粉,肉丁,云豆丁,胡...
01-04
用料小黄瓜一根胡萝卜半根茭白一支里脊肉三两大蒜一瓣盐味精淀粉大蒜一瓣麻油时蔬炒肉丁的做法小黄瓜洗净,切小丁胡萝卜洗净,切小丁茭白剥壳洗净,切小丁里脊肉洗净,切小丁。把肉丁放入碗中,加入盐、味精、水淀粉拌匀腌一下...
01-09
这道菜其实就是木耳炒肉只不过我切小了点而已。因为加了红辣椒,有点辣,很下饭用料瘦肉比较多的五花肉200g木耳25g红辣椒2个豆瓣酱料酒生姜青椒2个老抽木耳肉丁的做法肉切丁然后稍微剁一下,放一点老抽、适量料酒和豆瓣腌...
12-19
想吃西红柿,但是西红柿炒鸡蛋吃烦了,毛豆不经常做,就这样炒出来拌面也很好吃。用料毛豆200克猪肉100克西红柿一个姜末少量蒜末2瓣小葱末2根白胡椒粉少量生抽20克盐2克水适量鸡精少量料酒20克番茄毛豆肉丁拌面的做法毛豆...
02-12
夏日炎炎胃口不好,来一道自制肉酱很是开胃用料肉丁500克花生米300克茭白2根大蒜头三瓣、小米椒2根、葱花一大把简易版宫爆肉丁的做法肉丁加盐、葱姜水、料酒抓匀,加淀粉上酱,倒入半勺油封住,使其不出水,进冰箱冷藏半小时以...
11-20