孜然藕丁怎么做才好吃的家常食谱,美味的孜然藕丁烹饪技巧
炊艺屋
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用料
藕 | 1节 |
豆瓣酱 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
葱根 | 2根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 3只 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
葱花 | 2根 |
孜然藕丁的做法
莲藕切块,水开煮熟捞出
热油后放入姜片、蒜末、小米辣、蚝油、生抽拌匀
放入葱根、孜然,继续翻炒
倒入煮熟的藕丁拌匀,大火收汁撒上葱花即可
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