老爸电话教我做的糖醋煎带鱼，从小就很喜欢吃。这种做法，比较适合冰冻带鱼，煎得够透骨头酥脆可以一起吃。酸甜可口，老少咸宜。
用料
| 带鱼 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 少许 |
| 砂糖 | 5小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 适量 |
胡氏糖醋煎带鱼的做法
带鱼切段，滤干水（可用厨房纸擦干），防止煎带鱼油四溅。
![胡氏糖醋煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡氏糖醋煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
适量油，带鱼分批入锅中火煎，抖动锅防止粘锅
![胡氏糖醋煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "胡氏糖醋煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煎至两面金黄后出锅备用。
![胡氏糖醋煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "胡氏糖醋煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入少许水，水沸后放入白砂糖5料勺，待糖融化后放入少许盐及醋，粘稠状放入带鱼翻炒上糖色。带鱼都挂上糖后出锅
![胡氏糖醋煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "胡氏糖醋煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
![胡氏糖醋煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "胡氏糖醋煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
胡氏糖醋煎带鱼的做法和图解,胡氏糖醋煎带鱼怎么做更好吃
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