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用料
黄金糖醋藕条的做法
准备一节藕,削皮清洗干净
根据自己的喜好切成条或者块备用
把切好的藕条加入少许盐放锅里出水半熟即可,捞出冲凉
根据藕量加入少许盐,味精,白糖留低味,加入一个鸡蛋,生粉面粉适量色拉油搅拌均匀即可
下油锅六成油温炸至金黄捞出控油
如图炸至金黄
锅中留少许油,加入一勺米醋一勺番茄沙司,半勺白糖烧开勾薄芡放入炸好的藕条翻炒均匀装盘撒少许葱花装饰即可