便当—咖喱土豆鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的便当—咖喱土豆鸡肉做法

若论隔夜最好吃的料理，咖喱必须拥有姓名。每日便当——咖喱土豆鸡肉。

用料  

便当—咖喱土豆鸡肉的做法  

1. 将鸡腿焯水，解冻，去血水～记得放入姜片和料酒～

2. 土豆、胡萝卜切滚刀块～记得土豆要切的大一点，因为胡萝卜比土豆难熟～

3. 鸡肉洗净后切小块～我不喜欢吃鸡皮，所以给它们脱了个衣服～嘻嘻～

4. 洋葱切丁～

5. 锅内倒油，油热后下入洋葱～记得，咖喱好吃的关键在于洋葱要煎的香香的～

6. 下入鸡肉，翻炒均匀～

7. 下入土豆、胡萝卜，翻炒均匀，并添入适量的水，没过蔬菜即可～我是不会告诉你们，我还放了香菇的的的～

8. 水开后，放入两块咖喱～看这热气腾腾的样子～

9. 等到汤汁粘稠，收干，就说明差不多了～可以出锅了～

小贴士

咖喱不要不舍得放，我这个量的菜需要放2块，大家可以参照酌情添加～