用料
| 鸡块 | 600克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 咖喱 | 3块 |
| 椰汁 | 半瓶 |
| 胡椒粉 | 少许 |
椰汁咖喱鸡块盖饭的做法
土豆切块
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胡萝卜切块
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洋葱切块
![椰汁咖喱鸡块盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰汁咖喱鸡块盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡肉切块加少许盐，胡椒粉抓匀腌制5分钟
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热锅加油，小火将鸡块入锅炒至变色后取出
![椰汁咖喱鸡块盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椰汁咖喱鸡块盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热锅加少许油后将洋葱下锅翻炒出味后放入土豆胡萝卜翻炒
![椰汁咖喱鸡块盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "椰汁咖喱鸡块盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加适量水，加入椰汁，咖喱块，待咖喱块化开后放入鸡块小火并搅拌，以免咖喱炒糊，加少许盐，等鸡块入味大火收汁
![椰汁咖喱鸡块盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "椰汁咖喱鸡块盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅浇到米饭上
![椰汁咖喱鸡块盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "椰汁咖喱鸡块盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
椰汁咖喱鸡块盖饭的做法和图解,椰汁咖喱鸡块盖饭怎么做更好吃
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