罗勒苹果牛肉咖喱（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的罗勒苹果牛肉咖喱（烤箱版）做法

咖喱的味道，就是时间的味道。
但是，现代人的生活节奏太快，没有太多的时间守在灶旁，烤箱可以很好的帮助我们节省时间，于是就有这个烤箱版的啦，我个人觉得烤箱由于受热均匀，做出来的咖喱味道更好噢。
这道菜添加了苹果和罗勒，香料和水果的融合给咖喱添加了更多的风情，有兴趣的朋友试一试吧。

用料  

罗勒苹果牛肉咖喱（烤箱版）的做法  

1. 所有材料切丁。炒锅热油，将洋葱爆香，牛肉炒香（牛肉须先焯水去血水）。炒好倒进铸铁锅或者砂锅或者烤锅等一切可以乘食材的容器内。

2. 不洗锅，继续用那只锅炒土豆和胡萝卜，稍微翻五六次即可，把炒牛肉剩的一点油滚走，倒进铸铁锅内。再加入白玉菇，奶粉兑水调成牛奶，注入锅中，搅拌一下，大火煮开。

3. 加入苹果，此时不停搅拌以免糊锅。等到稍微有奶糊出现时，转小火。

4. 加入青豆，边煮边搅拌。

5. 加入咖喱块，搅拌融化至均匀。

6. 洒上适量罗勒碎

7. 烤箱不需要预热，140度两小时。接下来就可以干别的去了，也可以直接烤箱内放置一夜，第二天起床后再加热一遍吃。

小贴士

放置一夜的咖喱再加热后最好吃。