「Q弹浓郁」咖喱肥牛乌冬面的做法步骤及图解,美味正宗的「Q弹浓郁」咖喱肥牛乌冬面做法

上次不是做了肥牛粉丝煲嘛，这次我又来嚯嚯肥牛啦～上次的肥牛粉丝煲深受大家的好评，味道也真的不错👍所以这次我准备一碗搞定晚餐的方法，来做一个咖喱肥牛乌冬面！🍛辣辣的，中和着肥牛，这样吃起来就没有那么辣了，恰好肥牛沾上咖喱会更下饭些～不对不对，是更下面些～嘿嘿😁
咖喱肥牛乌冬面🍳口感Q弹浓郁🍜裹满了酱汁
寒冷的冬天窝在家里❄️
就适合来碗热乎乎的面🍜
咕噜咕噜冒着热气✨
吃上一口暖和和的
咖喱酱汁味道浓郁
乌冬面口感Q弹
好吃到汤汁都喝光#冬日下厨计划
@王同学的小饭堂🍳（小红书）为原作者，仅供分享

用料  

【Q弹浓郁】咖喱肥牛乌冬面的做法  

1. 西红柿先划十字，插筷子
   烤至破皮

2. 去皮，切小块

3. 洋葱切丁

4. 肥牛焯水——水开放入肥牛，变色后捞出

5. 锅中加入少许油
   放洋葱丁  番茄丁，翻炒出汁

6. 倒上一碗水
   加入咖喱  生抽

7. 煮开后放乌冬面
   搅拌均匀

8. 放入肥牛，小火再焖5分钟左右即可出锅
   还要撒一把葱花

9. 乌冬面上裹满了酱汁
   味道酸甜浓郁、太绝啦

小贴士

1.西红柿也可以划十字用热水烫的方式去皮哦
2.用这样的方法也可以做别的面
3.我做的是5人份，一人份的配料表：西红柿  1个
洋葱  四分之一个    肥牛    9-10卷     咖喱块   1块
生抽    2勺      乌冬面     1袋
4.乌冬面建议先煮5分钟，在放进料里（免得硬心