咖喱鸡肉饭-小白版的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱鸡肉饭-小白版做法

第一次下厨房，自我感觉还不错，食材、步骤简单，适合新手小白。

用料  

咖喱鸡肉饭-小白版的做法  

1. 胡萝卜，土豆，鸡胸肉切块备用。他们说鸡腿肉更好，只是我觉得鸡胸肉更好买好切。

2. 加入适量油，等油七分热，加入胡萝卜块土豆块，翻炒三分钟；加入鸡肉块，加水，水没过全部食材，等水开再煮五分钟

3. 加入咖喱块，化开，继续小火煮。

4. 煮到粘稠状盛盘，也可以直接盛到米饭里。

小贴士

咖喱块用的是百多梦咖王的，一盒六小块，我加了四小块，感觉有点多，两人份三小块应该就够了。
第一次做只有等水开的时候是大火，其他全程小火。最后咖喱化开后我就没有打开过盖，结果锅底下有点过于粘稠了，供参考。