鸡腿，照烧？油炸？卤味？都吃够了吧！那么，来个新鲜的，锡纸版本，味好美好大方呀。这款无油少盐，健健康康，减脂佳品。
用料
| 鸡腿 | 两只 |
| 金针菇 | 2勺 |
| 莴苣 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱粉 | 两勺 |
| 葱姜 | 少许 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
锡纸咖喱鸡腿的做法
鸡腿去皮打花刀，撒盐，料酒，半包咖喱粉腌制。
![锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇洗净，葱姜备好。
![锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
配菜洗净切块
![锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备锡纸，葱姜，洋葱，莴苣，金针菇铺好，撒盐和黑胡椒。
![锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡腿放上去，摆好。
![锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再盖一层锡纸，四边包好。
![锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入平底锅，加盖，中小火焖10～15分钟。
![锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
撕开锡纸，香味扑鼻。
![锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "锡纸咖喱鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
葱姜可以省略，y洋葱其实足够。
鸡腿肉厚，烹饪时间加长一点，防止不熟。
彩椒和其他配菜也可以，根据个人喜好，最后你会发现配菜比鸡腿好吃😊