用料
| 牛腩 | 适量 |
| 生姜丝 | 少许 |
| 洋葱丝 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 咖喱块 | 一块 |
| 熟豌豆 | 一把 |
咖喱土豆烧牛腩（自存）的做法
牛腩切块 凉水下锅焯出血沫 备用
油热下生姜丝和洋葱丝炒出香味
倒入牛腩炒干水分
加适量清水炖50分钟（或用高压锅压18分钟）
土豆和胡萝卜切滚刀块 倒入锅里 再加入一块蜜制咖喱块
煮至土豆软烂汤汁浓稠 加入一把熟豌豆 出锅
咖喱土豆烧牛腩（自存）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆烧牛腩（自存）做法
炊艺屋
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