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葱花的加入可以提香,煎制时香飘满屋唤醒沉睡一整晚的味觉。煎好的卷饼,卷上培根、生菜和小番茄,抹上酱汁,简直不要让人太满足!微博@安小厨的大胃
用料
【快手早餐】鸡蛋葱花卷饼的做法
鸡蛋打入碗中,用手抽打散。
倒入中筋面粉、淀粉和水搅打均匀。
倒入葱花和盐,拌匀。
平底锅刷少量油,舀一勺鸡蛋面糊倒入锅中,中小煎至成型,表面金黄。
翻面,将另一面也煎至金黄即可。