大概有半年没吃过泡面了 嘴馋
用料
辛拉面 | 1包 |
蒜末 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
猪肉肠 | 适量 |
青菜(我用的是皱叶甘蓝) | 适量 |
蟹棒 | 适量 |
牛奶 | 三四勺 |
鸡蛋 | 一个 |
芝士片 | 一片 |
汇丰辣酱 | 适量 |
豪华版泡面——宿舍健康日食记的做法
锅里烧开水 放入面饼 大概5成熟就捞出过凉水 锅里再烧水
水还没开时放入蒜末和紫菜熬煮
如果肉类是冷冻的 要提前解冻
放入剩下的食材 在最上面打一个鸡蛋 这时候顺着锅边倒入牛奶
鸡蛋快成型的时候就在上面盖上芝士片 周围放上青菜
根据自己的口味调整 我放的是汇丰辣酱 然后就可以开吃了
小贴士
1.蒜末一定要放 提鲜
2.牛奶可放可不放 主要是为了煮出来的泡面汤更浓郁
3.先把泡面过一遍水主要是为了去掉油分