好吃的小羽私厨之抱蛋鲜虾煎饺简单易学的做法

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用料  

小羽私厨之抱蛋鲜虾煎饺的做法  

1. 猪肉馅加葱末、姜末、料酒、生抽、盐、糖、芝麻香油，朝一个方向搅拌到上劲。

2. 虾去头去壳留着尾巴，去掉虾线

3. 饺子皮放上肉馅

4. 再放上虾仁

5. 中间部分捏合

6. 平底锅倒油烧热，放入锅贴煎到底部金黄

7. 转最小火，倒入打散的蛋液

8. 等到蛋液完全凝固，撒上葱花和黑芝麻就可以出锅了。