减脂餐–金针菇蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐–金针菇蛋饼做法

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减脂餐–金针菇蛋饼的做法步骤图

加了泡菜包菜以后大概350-400卡,基础的会少点

用料  

金针菇 一小把
鸡蛋 3个
黑胡椒、盐、鸡精 适量
牛奶 1勺
黑麦粉或者全麦粉 1勺
其它蔬菜

减脂餐–金针菇蛋饼的做法  

  1. 基础是这个,不加别的配菜的话金针菇可以多点,切段后搅拌均匀就好,黑胡椒粉可以多些

    减脂餐–金针菇蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 第二次做的时候加了切碎的泡菜,包菜去梗加盐静置,出水变软以后就可以把盐冲干净,攥干水分加进鸡蛋液里拌匀就好

    减脂餐–金针菇蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 水分多的蔬菜量不建议太多,水分变多了就不太好成型和翻面,看情况也可以多加点面粉或者少一个鸡蛋。
    第二次做的这个煎的时候香炸了!一股泡面香,流口水了,虽然还不知道味道怎么样

    减脂餐–金针菇蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 这是第一次做的,味道不错,饱腹感也挺强

    减脂餐–金针菇蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 焯过水的平菇和生菜,捏干水分就可以加进去了,除了鸡蛋牛奶就放了盐、孜然粉、黑胡椒,香香的,没有加面粉之类的。

    减脂餐–金针菇蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 翻面成功

    减脂餐–金针菇蛋饼的做法步骤图 第7张

小贴士

要用不粘锅煎,油不要太多就好,也是一份快手早餐

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