用料
鸡蛋 | 1个 |
全麦吐司 | 1片 |
牛奶/酸奶 | 1盒 |
黑咖啡 | 1小袋 |
喜欢的水果 | 若干 |
油(黄油,食用油) | 少量煎吐司用 |
咖啡粉版减脂漏奶华的做法
一个鸡蛋倒入牛奶打散,放入全麦吐司浸泡一夜。(放入冰箱冷藏)
第二天早上拿出吸收满牛奶蛋液的吐司。锅里倒一点点油,小火放入吐司煎,两面微黄后拿出。
如果浸泡吐司的盘子里有剩余的蛋液,可以倒入锅里加热再倒在空盘子里。没有的话就倒点酸奶/牛奶在空盘子里。然后再把煎好的吐司叠加上去。接着拿勺子在吐司中间压一个凹。
最后在吐司凹陷部位倒入酸奶或者牛奶,撒上咖啡粉。摆上喜欢的水果。完成~
小贴士
可以重复步骤放两片,我吃不下所以只放了一片。