昨天油条买多了,剩了两根,某同志提出来要我做成烩油条,我想着也行,晚上睡前泡了几朵香菇和木耳,早上起来改变了主意,宣布我要创新,来个特别的新吃法,孩儿她爹一脸期待🤩,做成后果然吃的很满足
用料
鸡蛋 | 3个 |
油条 | 两根 |
木耳 | 20克 |
香菇 | 6朵 |
火腿肠 | 三分之一根 |
玉米豌豆胡萝卜粒 | 一把 |
食用油 | 5克 |
盐 | 少许 |
生抽 | 半勺 |
剩油条华丽变身————全家都爱的油条蛋饼卷蔬菜的做法
木耳香菇提前泡发,切小块儿,火腿肠切小块,玉米粒等备好。
起锅少许油盐生抽炒熟
打鸡蛋,搅散。
油条切片,摆放在不粘锅中。
把鸡蛋液均匀洒在油条上,小火煎一下
翻面,如果不会翻,就不翻也可以。
放上炒熟的蔬菜
卷起来,我卷的有点多,你可以稍微少点
这个卷的少些,好卷
挤点儿番茄沙司调味,美美哒
小贴士
蔬菜可以换成你爱吃的其它蔬菜啊,因为油条蛋饼已经够香了,蔬菜尽量少油不腻的,番茄酱可以很好的提升口味,不只是为了好看哦