不知道广大的厨友们有没有遇到过这种情况——路过面包店或超市时看到里面的面包在打折,就想去看看,结果一不小心就买多了的情况。但是买来又吃不完,最后也只能狠心把它扔掉。为了避免这种情况的发生,将剩余的吐司用来制作英式焗烤布丁是最合适不过的了。做法简单且又有格调,就算是新手小白也可以秒变大厨,那么现在就动动你们的手指,一起来制作这道甜品吧!
用料
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
厚吐司 | 4片 |
葡萄干 | 适量 |
剩吐司华丽变身——焗烤英式布丁的做法
首先,准备好制作焗烤英式布丁需要的食材;
其次,将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶和白砂糖;
然后,将混合的蛋液搅拌均匀,最好用筛子过滤一下;
再次,将厚吐司切成小块放入烤盘中;
加入葡萄干或蔓越莓干,又或者是你自己喜欢的水果都行,再将蛋液缓缓地倒入烤盘中;
最后,将其放入烤箱180℃25min,焗烤英式布丁就完成了。
小贴士
不喜欢外表太焦的朋友们,烤的时间其实可以缩短为20分钟左右就可以了。