菜谱来自范志红的《吃对你的家常菜》
⭕黄豆、黑豆和芝麻营养价值高,对皮肤好。
⭕这套套餐包含粮食、豆类、坚果、蛋类、蔬菜五种食材,营养全面均衡。
⭕包子宜选蔬菜馅或荤素搭配馅,胡萝卜馅或小白菜馅最理想,因为营养价值高。粉条馅的营养价值低。豆浆脂肪含量高,鸡蛋中也有脂肪,所以不宜搭配全肉馅的包子。
用料
蔬菜馅包子 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
黄豆 | 10克 |
黑豆 | 5克 |
黑芝麻 | 5克 |
生菜叶 | 1片 |
圣女果 | 些许 |
椒盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
将黄豆、黑豆、黑芝麻洗干净打豆浆。
将鸡蛋煮熟,将包子热一下。
沙拉:圣女果洗干净装盘,煮好的鸡蛋去壳切碎,加撕碎的生菜叶。加香油、椒盐拌匀。
小贴士
🔸嫌做沙拉麻烦的也可以将沙拉内的每样食材单独吃,我就是这样滴!