真的超级方便
做好馅料基本就算成功百分之九十了
而且成品超级好吃
用料
| 冷冻手抓饼 | 两张 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 大头菜 | 1/3个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 一勺 |
大头菜切碎 加点盐 用手rua一rua
出一会儿水 然后把水倒掉
胡萝卜擦成丝儿
鸡蛋多加点油炒成碎碎的
炒鸡蛋连着锅里的油和大头菜胡萝卜一起放进来加调料拌成馅儿![不用揉面的快手酥脆素馅儿饼的做法步骤图 第2张]( "不用揉面的快手酥脆素馅儿饼的做法步骤图 第2张")
手抓饼拿出来解冻至可以软化
包起来 它有粘性的 手残党也可以包上
放在电饼铛里开上下火
手抓饼里面含有油的 锅里不用再放油![不用揉面的快手酥脆素馅儿饼的做法步骤图 第3张]( "不用揉面的快手酥脆素馅儿饼的做法步骤图 第3张")
大概五分钟 看颜色差不多了 就熟了
不要包太多馅儿 半寸厚差不多 馅儿太多吃的时候容易爆开![不用揉面的快手酥脆素馅儿饼的做法步骤图 第4张]( "不用揉面的快手酥脆素馅儿饼的做法步骤图 第4张")
外酥里嫩
蔬菜也不会太蔫儿
这几样是我家做馅饼的标准素馅儿
简单但是好吃
这个做法不适宜做肉馅儿
皮糊了里面都够呛能熟![不用揉面的快手酥脆素馅儿饼的做法步骤图 第5张]( "不用揉面的快手酥脆素馅儿饼的做法步骤图 第5张")
小贴士
手抓饼在淘宝上大概平均8毛一片
真的很实用 买20片存着挺好的