起酥豆沙包怎么做才好吃,最正宗的起酥豆沙包制作方法

用料  

起酥豆沙包的做法  

1. 把烤匹萨剩下的面从冰箱里取出，放室温下再次发酵至膨胀

2. 将面团加细砂糖揉均匀，成光滑面团，包保鲜膜室温醒10分钟

3. 包入豆沙馅后再醒20分钟左右

4. 准备酥皮三张，放在表面喷过水的豆沙包上，上面刷蛋液，装饰一点黑芝麻

5. 烤箱170度放中层烤25分钟

小贴士

1、由于是剩发面，所以没有正经的方子，匹萨面团不甜，所以我就直接揉进了约10克的白糖。
2、酥皮也是用超市买的“印度抛饼”代替的，剪裁小了，应该再大一点。