最近在减重,所以就会变着法想好吃又不长肉的,终于被我想到了。🤭
用料
花菜或叫菜花 | 半个 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
鲜麻油 | 适量 |
芥末油 | 适量 |
花菜焯水断生就OK,焯大了口感面,不脆不好吃。
小米辣和蒜末适量。主要看拌多少花菜或是自己喜好。我家不太能吃辣,所以就少放点儿,点缀之用。蒜,我属实放得有点儿少了。因为家里没有了,好不容易翻出这点🤭。喜欢蒜味浓的可以多放点儿哈!别像我这么抠。
切好的小米辣和蒜末放进装花菜的碗里。
最后,放盐、味精、鲜麻油、芥末油,抓拌均匀就OK啦!
非常好吃😋
小贴士
花菜一定不要焯得时间过长。