用料
鸡翅根 | 适量 |
虎虾 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
贝贝南瓜 | 1~2个 |
玉米 | 1根 |
芦笋 | 3根 |
圣女果 | 适量 |
葱伴侣高鲜黄豆酱 | 4克 |
葱伴侣6月香辣椒酱 | 2克 |
味达美臻品料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
味达美黑胡椒酱 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
烧烤料 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
快手海陆烤时蔬的做法
准备材料
鸡翅根提前一晚腌制:洗净,在两面割几道方便入味
倒入姜粉和味达美臻品料酒
抓匀
加入葱伴侣高鲜黄豆酱
加入葱伴侣辣椒酱和黑胡椒酱
抓匀,盖保鲜膜冷藏一宿
西兰花掰小块,芦笋去掉根处老皮,洗净
贝贝南瓜切条,虎虾去虾线,减掉虾枪
玉米切段,所有素菜放在一起,撒上盐、黑胡椒粉、橄榄油,抓匀
除了西兰花、蒜、圣女果、虎虾这类好熟或可以生吃的外,都放入烤盘(西兰花忘记拿出去了,第一次烤不要放西兰花,会焦)
200度预热烤箱,先烤20分钟
拿出翻面,摆上剩余的食材,继续烤10分钟
出炉撒上烧烤料即可
小贴士
西兰花、虎虾要第二次烤时放
大蒜、芦笋先放也可以(芦笋先放会很嫩,大蒜焦点比较香)
玉米怕不熟可以直接用熟的烤