疫情期间不能外出、不能外卖,自己在家动手做各种美食,为了自己和宝宝能吃上美味又健康的食物,做起来吧✌️
用料
牛奶 | 200克 |
高筋面粉 | 500克 |
细砂糖 | 70克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 6克 |
黄油 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 5克 |
蜂蜜 | 20g |
蜂蜜牛奶软麻花的做法
图片中所有材料全部加进去,揉成光滑面团
温暖处发酵
拧麻花
炸麻花
小贴士
需要再强调一遍的是:
1⃣️搓长条的时候不要太细,容易断
2⃣️拧好麻花一定要注意把口封好,否则油炸过程容易开
3⃣️热锅凉油,不要在油温太热的时候炸麻花,那样外表糊了里面又没熟,如何判断什么时候下麻花,用一根筷子伸进油锅,如果筷子周围冒小气泡,即可下入麻花,麻花会快速浮起,两面都炸成金黄捞出控油,不烫嘴就可以吃了,外酥里嫩,香香甜甜,完美✌️一定要耐心、细心,相信你一定会成功!
ps:好啦,有点唠叨,做完的来上传作业吧😁