自从天冷了之后 就很喜欢煮红豆黑糯米 冬天来上一碗热乎乎的椰奶红豆黑糯米真的yyds!
配上油煎汤圆糍粑 简易版的红糖糍粑 哈哈哈哈😄 真的很好吃😋
用料
红豆 | 200ml |
黑糯米 | 150ml |
白糯米 | 50ml |
汤圆 | 适量 |
糖 | 适量 |
黑糖 | 20g |
水 | 10g |
中式早餐|红豆黑糯米+汤圆糍粑🍡🥣的做法
材料儿
红豆浸泡过夜
水开 小火 盖盖煮一个小时
煮至红豆出沙 加入糖(个人口味添加)黑糯米要加白糯米一起煮 才有粘稠的感觉 我用电饭煲的煮饭模式煮的 煮好加入少许白糖
汤圆不用解冻 锅中倒入少许油 小火煎至表面金黄即可 撒上黄豆粉 淋上黑糖浆
黑糖加水 小火煮至糖融化 至浓稠即可
可以淋上椰奶 很不错👍
小贴士
这个配方大概是两个碗的量 每个碗的容量350ml