看过独孤天下,这里面有道菜比较感兴趣,百度了一手发现没有具体做法,于是自己摸索着做出来。
乳酿鱼相传是古代烧尾宴中的一道菜,流传到现在演变成了陕西的奶汤锅子鱼,已经不是古时候的做法了。
用料
酱类: | |
凯瑞奶油奶酪 | 250克 |
奶粉 | 适量 |
糖和盐 | 适量 |
奶油 | 适量 |
酱根据制作时的稠度来调节奶油的量。 | |
主菜类: | |
桂花鱼 | 1条 |
蔓越莓 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
葱和姜 | 适量 |
黄瓜丝 | 少许 |
牛奶 | 一盒 |
乳酿鱼的做法
看过独孤天下,这里面有道菜比较感兴趣,百度了一手发现没有具体做法,于是自己摸索着做出来。
乳酿鱼相传是古代烧尾宴中的一道菜,流传到现在演变成了陕西的奶汤锅子鱼,已经不是古时候的做法了。
用料
酱类: | |
凯瑞奶油奶酪 | 250克 |
奶粉 | 适量 |
糖和盐 | 适量 |
奶油 | 适量 |
酱根据制作时的稠度来调节奶油的量。 | |
主菜类: | |
桂花鱼 | 1条 |
蔓越莓 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
葱和姜 | 适量 |
黄瓜丝 | 少许 |
牛奶 | 一盒 |
乳酿鱼的做法