买了一袋速冻云吞
煮了一次云吞面
刚好宿舍只有番茄了
这次突发奇想来点创新的
酸酸开胃!
用料
西红柿 | 两个 |
盐 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
速冻云吞 | 根据饭量 |
油 | 适量 |
装饰性食材 | 海苔虾米(葱花等也可以,随意) |
番茄盖浇云吞(宿舍电热锅版)的做法
番茄切小块
用搅拌杯打成接近番茄汁(可以保留些块状),锅底热油,加蒜末番茄汁熬煮到有点浓稠就可以了,期间加入少许盐巴,有洋葱建议加些肯定更好吃。
装进小碗里备用。
煮云吞!(这个应该都会啦)
煮好后,捞出铺在盘子上。
淋上番茄汁,撒上海苔虾皮(云吞里附赠的)。来点葱香菜就更好啦~
开吃,云吞味道已经挺好了,配上酸酸酱汁,很适合这夏天,没有热汤的云吞吃起来也不流汗啦~