巴里坤冬至饭的做法和图解,巴里坤冬至饭怎么做更好吃

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巴里坤冬至饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 2个
萝卜 半根
白萝卜 三分之一根
豆腐 四分之一块
木耳 5朵
香菇 2朵
韭菜 100克
香菜 8根
姜末 5克
猫耳朵或杏皮面 500克

巴里坤冬至的做法  

  1. 将肉切小块

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  2. 西红柿、胡萝卜、白萝卜、木耳、豆腐、香菇,以上切成小丁丁

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  3. 锅中放油,下肉炒至变色,放入西红柿也可放西红柿酱,加入姜粉、胡椒粉(或者南德),翻炒片刻,放入胡萝卜丁,生抽,老抽上色,翻炒后加入水四碗半(做了四个人的量)

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  4. 水开将白萝卜、香菇、木耳放入,小火煮。让食材的香味散发出来。在锅里下入猫耳朵或杏皮面。另取一锅煮饺子。

    巴里坤冬至饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将饺子煮熟后放入汤锅中,再将豆腐下进去。

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  6. 加入盐、醋调味儿,调好味道后,加入韭菜,香菜。2-3分钟后出锅。

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  7. 一碗冬至饭就好啦。吃完之后从内热到外,舒服。

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