新疆哈密巴里坤是一个美丽的小城，有山有水有草原，还有很多美食，巴里坤馍馍店也是遍地开花，这南瓜馍馍金灿灿、香喷喷，像面包的外形，松软细腻略带扎实的口感，微甜富于南瓜的香气，让人赞不绝口，这个属于店内的秘制，方子都是不公开的，一家有名气的烤馍店，一年盈利一两百万据说都不算多，旅客但凡旅游也都是一兜兜的购买送亲朋好友～
用料
| 南瓜泥 | 335克 |
| 面粉 | 500克 |
| 玉米面 | 100克 |
| 细白糖 | 40克 |
| 熟植物油 | 30克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
南瓜烤馍（巴里坤风味）的做法
所有材料放入盆中，揉面成光滑面团即可，醒面10分钟。
![南瓜烤馍（巴里坤风味）的做法步骤图 第2张]( "南瓜烤馍（巴里坤风味）的做法步骤图 第2张")
等分6个剂子，每个大小70克，用一把新梳子做出花纹。
![南瓜烤馍（巴里坤风味）的做法步骤图 第3张]( "南瓜烤馍（巴里坤风味）的做法步骤图 第3张")
发酵1.5倍大小。
![南瓜烤馍（巴里坤风味）的做法步骤图 第4张]( "南瓜烤馍（巴里坤风味）的做法步骤图 第4张")
150度25分钟左右，烤制金黄即可出炉，冷却后扎袋保存，回油后颜色和口感会更好😄
![南瓜烤馍（巴里坤风味）的做法步骤图 第5张]( "南瓜烤馍（巴里坤风味）的做法步骤图 第5张")
