家常饭包-小饭包里大乾坤的做法步骤及图解,美味正宗的家常饭包-小饭包里大乾坤做法

家常饭包，随心做法，简单易做，味道鲜香。饭包虽小，包罗乾坤。

用料  

家常饭包-小饭包里大乾坤的做法  

1. 淘米，米饭数量依实际情况而定

2. 土豆2个，切厚片。

3. 将土豆平铺在米上，水稍微比正常多一点点，正常上锅蒸米饭。（此过程是省事的过程，米饭和土豆一起蒸，省去单独蒸土豆做土豆泥的过程）

4. 蒸好如图，放锅里备用。

5. 花生若干，油炸至飘香。也可以在市场直接买油炸花生。

6. 将炸好的花生捣碎，并简单去皮

7. 小葱香菜若干，切丁。

8. 生菜2-3片，切宽丝。（此过程可有可没有，我个人喜欢将生菜直接拌在米饭里）

9. 将切好的小葱、香菜、生菜、花生碎放入盆中待用。

10. 锅热放油，鸡蛋两个

11. 鸡蛋下锅就开始搅碎

12. 加入适量甜面酱（依个人咸淡的偏好），或东北大酱或豆瓣酱。这次用的东北大酱

13. 凉拌均匀，简单收汁即可。

14. 将米饭土豆，鸡蛋酱都放到盆里，搅拌均匀。

15. 成品如图。

16. 可包菜叶，也可不包。大家就吃起来吧！

小贴士

喜欢吃辣的朋友，可以自行添加辣酱。
饭包做法千万种，没有必要据于一格，喜欢什么就加什么，不必纠结，喜欢就好。