发豆芽-封控自救系列的做法步骤及图解,美味正宗的发豆芽-封控自救系列做法

疫情在家，封控期间，自制菜品缓解买不到菜的压力

用料  

发豆芽-封控自救系列的做法  

1. 用水泡黄豆or绿豆（*如果是发绿豆芽，泡的时候需要用热水60-70度，有助迅速发芽🌱）

2. 待冒出小芽后沥水

3. 准备一个塑料盒or油桶，底部扎眼
   

4. 注意从内往外扎，方便水流出

5. 塑料盒底部放置一张吸水纸

6. 沥水后的豆子放入，在豆子顶端铺上一层薄纱or布，最外层最好用黑塑料遮光

7. 一天补水至少三次。3-5天发芽成功，切记不要晒太阳，最好黑色塑料袋遮光，补水时也尽量不见光

8. 给个牙签作参照，发到这么长就可以炒菜吃啦～^_^

9. 最后附上一幅成品，祝大家封闭期间有菜吃！加油！