用料
| 鸡脯肉 | 300g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱 | 3块（根据量走） |
简约日式咖喱饭🍛的做法
土豆、胡萝卜、去皮切块 。洋葱切丝。鸡肉切块备用
![简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒油，7分热的时候，放入洋葱（煸炒至透明色即可）
![简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将切好的胡萝卜块和土豆块依次下锅煸炒两分钟至🥕和🥔基本软熟
![简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将切好的肉丁下锅炒熟（无需添加盐、糖等其他调味料）
![简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加水，刚好淹没食材，炖至食材熟软。煮熟后关火
![简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
试过很多牌子的咖喱，只有百梦多的最好吃！将咖喱块掰4块放入，搅拌至完全融化，开火炖煮至浓稠状。
![简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后浇在米饭上就可以美味享用啦
![简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简约日式咖喱饭🍛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
加入咖喱块前先关火，因咖喱块中含有淀粉，温度太高会导致糊底
最后一定要小🔥收汁哦，掌握好汤汁的多少。不要太稠也不要太稀