超快手日式拉丝年糕的做法步骤及图解,美味正宗的超快手日式拉丝年糕做法

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超快手日式拉丝年糕的做法步骤图

看电视突然想到这个东西了,这个时期快递又不通,只好自己做几个解解馋。

用料  

糯米粉 50克
水(温水较宜) 40克
芝士等馅料 适量
TIPS:夹心用芝士片或者马苏里拉都可以 如果用马苏里拉碎的话,提前压实成块

快手日式拉丝年糕的做法  

  1. 把糯米粉和水按重量5:4混合(上面用料是三个左右的量,双手和面了上边是网图)揉至成团。

    手心按成小饼,夹心包裹自己喜欢馅料。

    超快手日式拉丝年糕的做法步骤图 第2张
  2. 少许油,下锅煎至两面焦黄即可。
    侧边也要煎,煎的时候年糕会胀得胖胖的

    超快手日式拉丝年糕的做法步骤图 第3张
  3. 这就是纯芝士

    超快手日式拉丝年糕的做法步骤图 第4张
  4. 芝士+杏仁

    超快手日式拉丝年糕的做法步骤图 第5张
  5. 芝士+巧克力

    超快手日式拉丝年糕的做法步骤图 第6张
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