看日剧里的美食有没有心动,看了那么多菜谱,不如赶紧跟着我下厨尝试下~超级简单yo~
用料
乌冬面 | 1/3包 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
西兰花🥦 | 1朵 |
香菇 | 1朵 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
日式万字浓口酱油 | 2勺 |
【零失败】日式乌冬面的做法
准备食材:
胡萝卜🥕半根切片,
西兰花🥦用手拆散,
香菇一只切丝锅里加水,待水开煮面,乌冬面要多煮一会~待煮好关火,捞出备用~
加酱汁,煮菜,汤汁会有蘑菇的鲜香~待煮好捞出摆盘~浇汁
重点来咯~温泉蛋的煮法!清水小火慢煮,微开后关火,放入鸡蛋,焖15分钟,出锅即食,打入面中,完成👌
小贴士
二图,偷懒把鸡蛋🥚打入锅里,捞出后就有走形,所以整只蛋煮会比较好(✪▽✪)