无米甜菜根炒饭，减肥就这么吃的做法步骤及图解,美味正宗的无米甜菜根炒饭，减肥就这么吃做法

菜花切碎，也是白色的小粒粒，是不是很像米饭呢？🍚

用它代替米饭，偶尔试试减少碳水化合物的摄入吧，或许能帮助你健身。

用料  

无米甜菜根炒饭，减肥就这么吃的做法  

1. 将菜花切成碎末，越碎越好。将熟甜菜根、土豆、胡萝卜、红甜椒、黄瓜、洋葱切成细丁。大蒜切末。

2. 中小火，倒入少许橄榄油，下菜花翻炒至八成熟，然后下甜菜根和蒜末，不断翻炒，加一点点海盐调味，直到大蒜散出香味。盛出。

3. 另起锅，倒入少许橄榄油，依次下胡萝卜和土豆、甜椒和黄瓜还有洋葱，不断翻炒，直到土豆变透明。加海盐和酱油调味。

4. 将两次翻炒的食材混合均匀，盛在小碗里，点缀上细香葱，淋上少许柠檬汁，撒一点现磨黑胡椒即可。

小贴士

1. 分两次炒是为了避免甜菜根把所有的食材都染成粉红色，这样炒出来更好看。

2. 如果嫌麻烦就一起炒～要先炒第3步的食材，然后再加入第2步里的食材一起炒。