村上春树说:身体是每个人的神殿。不管里边供奉什么,都应该保持他的坚韧、美丽和整洁。
好好生活,善待自己的身体。
今天这道餐品,适合晚餐来吃。当我们白天拼得太累的时候,晚上动手为自己做一道低卡美食,从中获取前行的力量。
爱美食也是更爱自己。
用料
黄油10g芦笋5根虾仁120g彩椒60g木耳30g姜片2个蒜片盐2g鸡精2g柠檬汁5g生抽5g清水15g |
低卡彩椒芦笋炒虾仁的做法
芦笋洗净切斜段,木耳泡开撕小朵,依次放入放入开水锅中焯烫一下,过冷水,沥干水分。虾去掉虾头虾尾虾线,用柠檬汁腌制一会后,开水锅中焯烫一会捞出,沥干。
准备调味汁:盐,鸡精,生抽,清水拌匀备用。
我喜欢把准备好的食材都分装在小碟子里,看起来色彩很疗愈,索性给它们来个合影留念~
黄油放入锅中,小火融化
放入姜片、蒜片煸香
倒入彩椒炒至断生
倒入芦笋、木耳、虾仁
沿锅边淋入调味汁
翻炒均匀,盛盘
美美的享用吧