已瘦25斤的减肥餐分享:减肥期间也能吃的紫薯酸奶伪芝士蛋糕,低脂甜点!
用料
紫薯 | 3个 |
浓稠酸奶 | 200克 |
鸡蛋 | 2颗 |
淀粉 | 20克 |
减肥也可以吃的低脂紫薯酸奶伪芝士蛋糕的做法
紫薯三个,去皮切块,上锅蒸熟。把蒸熟的紫薯压成紫薯泥。
碗中倒入浓稠酸奶200g,打入两颗鸡蛋,再加入玉米淀粉20g,搅拌均匀。
六寸模具垫硅油纸,把紫薯泥放到模具里,压平,然后倒入搅拌好的蛋奶液。
烤箱190度预热十分钟,上下火,中层,烤25-30分钟即可。
小贴士
烤箱温度不同,烤的时候看着些火候,烤到蛋奶液微微鼓起,表面稍微变焦即可。