用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 红、黄彩椒 | 各半个 |
| 笋瓜 | 1个 |
| 鸡肉泥 | 100克 |
| 玉米粒 | 250克 |
| 黑米、三色藜麦、玉米渣 | 各30克 |
| 蚝油、生抽 | 适量 |
| 广式香肠丁 | 少量 |
减肥期间可以大胆食用的主食——炒杂蔬杂粮饭的做法
提前浸泡4-6小时，如果时间来不及也可以缩短浸泡时间，我一般是前一天晚上煮好了放冰箱，第二天打散后开始炒饭。
![减肥期间可以大胆食用的主食——炒杂蔬杂粮饭的做法步骤图 第2张]( "减肥期间可以大胆食用的主食——炒杂蔬杂粮饭的做法步骤图 第2张")
一小勺橄榄油，小火，加入香肠丁，为的是那个香味，但又要控制热量，所以只能少量，增香即可！随后加入杂蔬，翻炒十分钟左右，加入打散的杂粮饭。
![减肥期间可以大胆食用的主食——炒杂蔬杂粮饭的做法步骤图 第3张]( "减肥期间可以大胆食用的主食——炒杂蔬杂粮饭的做法步骤图 第3张")
保证杂粮饭颗粒均匀受热后，加入生抽，还可以加入一点点胡椒粉提味，然后就热腾腾香喷喷地出锅啦！
![减肥期间可以大胆食用的主食——炒杂蔬杂粮饭的做法步骤图 第4张]( "减肥期间可以大胆食用的主食——炒杂蔬杂粮饭的做法步骤图 第4张")
