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看孤独的美食家,有一期是五郎在吃包菜肉卷,勾起了我的食欲,进行了改良,加入了中国的老干妈,简直人间美味。
用料
大白菜肉卷的做法
姜,胡萝卜,肉,白蘑菇剁成肉馅,加入盐,料酒,生抽,香油搅拌均匀
大白菜选择成片的
大白菜焯水
包入肉馅,上锅蒸15分钟
蒸好的肉卷上面撒入老干妈
放入汤汁,加入豆豉酱,开吃,简直就是人间美味。