大白菜包肉怎么做才好吃,最正宗的大白菜包肉制作方法

咬一口，别提有多满足了.....

用料  

大白菜包肉的做法  

1. 1、准备好以上馅料，全都剁碎备用（喜欢香菇的可以加香菇，我是因为过敏啦）

2. 2、加入五香粉、盐、糖、生抽、料酒、蚝油搅拌均匀备用（我还放了点榨菜，会比较鲜）

3. 3、白菜叶洗净，放入锅中沸水烫熟，记得水里加盐

4. 4、切去白菜叶下面根部，比较硬，不太好裹。放上适量馅料，从根部慢慢卷起。

5. 5、将卷好的成品整齐排放在盘子里（这是我蒸好的成品），大火煮开后，转中火蒸20分钟。

6. 6、另起一锅，将小米辣和蒜末爆香，倒入少许蒸鱼豉油，待成品出锅后浇淋在上面即可

7. 7、大白菜蒸完以后水分很多，记得先倒掉一点，再浇油。

8. 8、忘记撒葱花啦，味道还是很赞哦！大家试试吧❤️