用料
| 白菜叶 | 10片 |
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 调味 | |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 水 | 小半碗 |
| 配料 | |
| 蒜 | |
| 彩椒 |
蒸白菜肉卷的做法
白菜叶下水焯软！
鸡胸肉加姜搅成泥，加白胡椒粉（上面忘写了）料酒、生抽、一个鸡蛋朝一个方向搅打成泥！![蒸白菜肉卷的做法步骤图，蒸白菜肉卷怎么做好吃 第2张]( "蒸白菜肉卷的做法步骤图，蒸白菜肉卷怎么做好吃 第2张")
焯软的白菜叶铺平，放一勺鸡胸肉泥，先把两边的菜叶收到中间，再从一头卷到另一边（反正就是不露馅就行）
冷水上锅，开锅蒸10分钟![蒸白菜肉卷的做法步骤图，蒸白菜肉卷怎么做好吃 第3张]( "蒸白菜肉卷的做法步骤图，蒸白菜肉卷怎么做好吃 第3张")
蒜、彩椒切粒！
调味的所有东西加一个碗里![蒸白菜肉卷的做法步骤图，蒸白菜肉卷怎么做好吃 第4张]( "蒸白菜肉卷的做法步骤图，蒸白菜肉卷怎么做好吃 第4张")
热锅凉油，放入蒜末，炒至微黄，倒入调味汁，烧开，煮至粘稠！
![蒸白菜肉卷的做法步骤图，蒸白菜肉卷怎么做好吃 第5张]( "蒸白菜肉卷的做法步骤图，蒸白菜肉卷怎么做好吃 第5张")
蒸好的白菜卷，倒出多余水分，将熬好的调味汁均匀的浇到上面，洒上彩椒丁，完成
![蒸白菜肉卷的做法步骤图，蒸白菜肉卷怎么做好吃 第6张]( "蒸白菜肉卷的做法步骤图，蒸白菜肉卷怎么做好吃 第6张")
