㊙️蟹味菇有助发育、抗衰老、防癌抗癌、降低胆固醇!
㊙️胡萝卜里边含有大量的胡萝卜素,而胡萝卜素对人体是非常有益的,它能够改善、修复视网膜,防止夜盲症和呼吸道疾病。胡萝卜素应该是在炒熟之后再进行食用效果最佳,一般的烹饪方法有煮熟、炒食、腌制等食用方法,多数建议煮食或炒食服用效果最好。胡萝卜中除了含有胡萝卜素之外,还有少量的葡萄糖、淀粉、蔗糖以及钙、钾、磷等微量元素,这一类的微量元素也是炒熟之后食用,可以促进吸收。所以胡萝卜中的微量元素多数还是建议熟了之后再进行食用。
用料
蟹味菇 | 1盒 |
胡萝卜 | 1根 |
猪肉 | 30克 |
玉米油 | 20克 |
耗油 | 10克 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 1/2勺 |
十三香 | 1/2勺 |
蒜 | 2瓣 |
瘦身菜的做法
1⃣胡萝卜打皮洗净切片,蟹味菇摘净根部洗净装盘!
2⃣锅中水煮沸把胡萝卜、蟹味菇分别飞水2分钟!3⃣热锅冷油七成热,放入蒜片爆香,再放入猪肉炒制断生!
4⃣倒入胡萝卜、蟹味菇翻炒一下,在放盐、鸡精、十三香和耗油!5⃣炒制均匀,出锅装盘!