自己根据经验调整出来的罗宋汤版本
用料
土豆 | 1-2个 |
西红柿 | 1-2个 |
芹菜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
牛腩 | 克 |
可达怡意大利风味香辛料 | 少许 |
清爽版罗宋汤的做法
开水烫番茄,然后去皮。去皮后切片。(可以多一点番茄味道更好)
锅里放一点点油,中小火炒番茄,炒到番茄变碎出汁,乘在碗里。
洗干净锅,放油,炒洋葱,炒出香味后乘出。
少许油炒一下牛肉(用的牛排 切成小块)稍微翻炒一下放蔬菜,然后加入炒好的洋葱和番茄,翻炒均匀。
加水、加盐煮至土豆胡萝卜软烂。
放入可达怡香辛料和黑胡椒就可以出锅啦。